Wzmacniający defensywę Odry piłkarz, to krzepki (189 cm/89 kg) środkowy obrońca, wychowanek Orła Psary-Babienica.
Ostatnie osiem sezonów Szymon Przystalski spędził w III lidze, dzieląc ten czas głównie między Orła, a wrocławską Ślęzę, w obydwu klubach będąc zawsze podstawowym zawodnikiem.
Umowę z Odrą ten niezwykle sympatyczny zawodnik podpisał dzisiaj o godz. 11:30, a już w południe wyruszył z drużyną trenera Jana Furlepy na obóz przygotowawczy do Rybnika.
Zmianę barw klubowych Szymon Przystalski skomentował chęcią spróbowania swoich sił w wyższej lidze, nie ukrywając również, że wpływ na decyzję miała stabilna sytuacja finansowa i organizacyjna klubu z Oleskiej 51.
Gorąco witamy w Odrze Opole!